有英国专家研究表示，喝燕麦粥有助降低血脂，减少心脏病风险。事实上，喝粥的好处远不止于此。国人上千年的喝粥历史证明，喝对粥可养生防病。
“中国人喝粥的历史至少有年以上。”中国中医科学院研究生院教授杨力说，古籍中早有体现。《周书》就曾提到，自黄帝时起，人们开始“烹谷为粥”。
中医对粥也尤其青睐，很多防病治病的方剂都提到过粥。
在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，粳米就是一味常用“药”。张仲景会让患者服药后再喝热粥，发汗以促进药力发挥。他强调以“糜粥调养”，这对疾病预后和虚弱病人的保养有积极作用。
一碗粥，七大功效
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。腹胀不消化的人早晚喝粥促消化，饭后往嘴里喷几下缇妍堂祛异味喷剂，对腹胀引起的口臭有很好的消除作用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防治便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状，长久便秘会引起痔疮。稀饭含有大量水分，平日多喝粥，除能果腹之外，还能润肠润便，防治便秘。有痔疮的人要注意肛部卫生，早晚在肛门涂抹缇妍堂断痔膏，消炎止血。
4、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
5、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
感冒是引发鼻炎的主要原因之一，有的患者感冒反复发作后，会出现总流脓鼻涕，鼻子发堵，晚上睡觉鼻子也不通气，睡觉前朝鼻孔喷点缇妍堂蛇胆喷剂，能让鼻子保持呼吸顺畅。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。有湿气的人可喝红豆薏米粥祛湿，或者泡一杯粟滋轩红豆薏粉喝，也有同等的祛湿效果。
常喝它，肾气十足
肾气是生命的原动力，肾藏先天之精，是人体的生命之源，肾好了，才有好的身体。今天给您推荐两碗粥，喝了肾气十足！
三黑粥
黑豆（1小把）、黑米（2把）、黑芝麻（1小把）、百合（10片）、薏仁（3把）、核桃（2个）、大米（2把）、红糖。另外核桃也可以换成花生米。
1、中午将食材放碗里泡好，到了晚上就可以开始熬粥。
2、10分钟待水变粘稠后，就可以关火，盖上盖子继续焖。
3、第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就可以食用了。
功效：
喝了这个粥，三周后手指甲的小月牙会变多。此粥也有补血的功效，气血不好的人脸上容易长斑，所以可多吃三黑粥来补气血，睡前温水洗脸后涂抹滨趣淡斑霜，内补外用祛斑养颜。
枸杞黑豆粥
黑豆克、枸杞5克、红枣10个
1、锅中加适量的水，再依次倒入黑豆、枸杞子、红枣，用大火煮沸。
2、接着，改用文火熬至原料熟烂，即可食用。
功效：
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。肾虚的人日常喝粟滋轩核桃黑豆粉，补肾效果会更显著。
十一款养生粥
1、核桃仁粥——补肾固精原料：核桃仁50克，粳米克，水毫升
做法：将核桃仁略捣碎，同粳米克煮成粥，加冰糖少许拌匀，早晚空腹食用。
功效：宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
适宜人群：肾虚、体虚、华发早白等。因肾虚出现脱发掉发的人也可食用此粥，洗头时可加入康达泰头发增长液一起洗头，能清理发囊滋养发根，强劲发根。
2、黑芝麻粥——补肾原料：黑芝麻25克，粳米50克，水克
做法：黑芝麻炒熟研末备用，待粳米煮成粥后，把黑芝麻末加入锅中拌匀同食即可。
功效：此粥有补益肝肾，滋养五脏的功效，适用于肝肾不足，虚风眩晕，肠燥便秘，病后虚弱，干咳无痰，须发早白，产后乳少。
适宜人群：肾虚、体虚、病后虚弱、华发早白，产妇等。黑芝麻也是补钙能手，关节经常酸痛的人吃黑芝麻可以强筋壮骨，酸痛时用热毛巾敷痛处，敷后贴荟欣福消痛贴能缓解酸痛带来的各种不适。
注意事项：因本粥滋补力较强，痰湿内盛和大便溏泄者不宜食用。
3、大枣粥——安神养颜原料：粳米60克、大枣10枚，水毫升。
做法：把粳米、大枣清洗后加入水同煮开锅后，中火一个小时即可，可晚餐食用。
功效：大枣中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，味甘，适合春季食用，具有增强免疫力，抗过敏，常吃大枣粥，可使人面色红润、安神助眠，精神焕发，适合胃虚食少、脾弱便溏、气血不足、心悸人群。
适宜人群：女性气血不足、脾胃虚弱、失眠、过敏体质等。
注意事项：因气血不足引发上火致失眠的人忌吃大枣，大枣温补，上火吃大枣犹如火上浇油。
4、芹菜粥——降肝火原料：芹菜（旱芹）克，粳米克，水毫升。
做法：芹菜切碎加水熬煮15分钟，取汁，与粳米煎煮成粥，稍温饮服。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症，肝火上升的女性行经期容易经质粘稠、经量过多、心烦急躁。常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
适宜人群：高血压人群、肝火旺盛、易动怒、烦躁的人。
芹菜含有大量纤维，常吃能扫掉牙齿上的部分食物残渣。咀嚼过程能刺激唾液分泌，平衡口腔中的PH值，减少细菌滋生，达到保护牙齿的目的。日常用缇妍堂珍珠亮白牙粉刷牙，祛除顽固牙渍，抑制牙菌斑，预防牙周疾病。
5、红豆薏米粥——消肿祛湿原料：薏米50克，红豆50克，粳米50克，白糖适量，水毫升
做法：将薏米、红豆、粳米洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成，随意饮食。
功效：健脾除湿，减肥消肿。
适宜人群：常感浑身无力注意力不集中、面部油亮、痰多咳嗽、大便稀黏腥臭等体内有湿气的人。
注意事项：出现虚胖可能是湿气重导致的身体浮肿，偶尔喝点红豆薏米粥，早晚空腹喝一碗粟滋轩二十八谷散，长喝既能补充身体所需营养，还能轻松扫除湿气。
6、菊花粥——防热感冒原料：杭白菊50克，粳米克，冰糖5克。
做法：将菊花煎汤取汁备用，再与粳米同煮成粥，待粥将熟时，加冰糖即可。
功效：中老年人在春季食用菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，菊花具有醒脑，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。
适宜人群：风热头痛感冒，湿热、胃痛食少，肝郁等，尤其适合中老年朋友。菊花是清热解毒之花，患有阴囊湿疹的人可用菊花煮水熏洗患处，洗后在湿疹处抹上缇妍堂舒阴膏，止痒抑菌，保持患处清凉舒适。
7、山药粥——补脾胃原料：怀山药（铁杆山药）新鲜山药克，粳米克。
做法：怀山药洗净去皮切块，粳米洗净，加水同煮食用。
功效：山药属于药食同源，味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。中老年人在春季常食用些山药粥，补益颇多。
适宜人群：脾胃虚弱、爱流口水的宝宝及体弱的中老年人。
注意事项：宝宝吃些怀山药可以止腹泻，调理脾胃，但不宜多吃。怀山药中含有尿囊素，可以促进上皮组织生长，消炎抑菌，手足皲裂的人宜多吃怀山药，平时往裂口抹缇妍堂防裂膏，加快裂口愈合。
8、橘皮粥——调中理气原料：橘皮50克，粳米克。
做法：干橘皮研细末备用，粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将熟时，加入橘皮末，再煮10分钟即可。
功效：橘皮具有理气调中，健脾助运，粳米具有补气健脾，二者一起具有理气调中运脾的功效。橘皮还有祛风寒、助眠去异味的功效，天寒季节泡脚加入橘皮，活络脚部筋脉，祛除体内寒气，清洁脚部。
适宜人群：这款粥偏温燥，气滞偏寒者最适宜吃。春季是过敏性疾病的高发季节，干橘皮具有抗过敏的作用，用干橘皮煮水擦洗患处可以预防皮肤过敏，洗后搽缇妍堂护肤乳膏能减轻瘙痒。
9、燕麦粥——降三高原料：燕麦50克，清水克。
做法：燕麦米提前24小时泡发，与水同煮1个小时成粥即可，早晚餐食用。
功效：燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，具有降血脂、降血压、降血糖的功效，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
适宜人群：三高人群，中老年人最适合。
皮肤发痒通常是因为PH值过高，而燕麦能平衡皮肤的PH值，减轻皮肤发痒症状。不慎被紫外线晒伤，伤处皮肤会异常敏感、发痒，而食用燕麦粥不仅能平衡PH值，还能补充维生素E，提高皮肤的抗氧化能力，在伤处涂抹滨趣芦荟凝胶能帮助锁水，修复受伤皮肤组织。
10、马齿苋粥——清热解毒原料：马齿苋克，粳米克。
做法：马齿苋洗净，切碎备用，粳米淘洗干净，马齿苋与粳米一同放入锅中，加清水，大火煮沸，改小火煮成粥即可，不加盐、醋，空腹淡吃。
功效：马齿苋有名的长寿菜，常吃具有清热解毒，凉血止痢疾的功效。
适宜人群：尤其适合痢疾，血热，热毒等人群。
注意事项：马齿苋粥性寒滑利，脾胃虚寒，肠滑便泄者不宜使用。女性出现白带异常时，取鲜马齿苋汁毫升，鸡子清2枚。微温顿饮之，一日服2次。每天用缇妍堂女性护理液清洗外阴2-3次，避免引起外阴炎和阴道炎。
11、酸枣龙眼粥——安神助睡眠原料：酸枣仁15克，桂圆肉10克或龙眼肉15克，粳米50克
做法：将洗净的酸枣仁，切小粒的桂圆肉或龙眼肉，与粳米一同入锅加适量水煮成粥，作晚餐服用。
功效：酸枣仁与桂圆都有养血安神助睡眠的作用，二药相配为粥，对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、改善健忘、失眠效果好。
适宜人群：失眠人群，中老年人，思虑多度、心神不宁等人群。
喝粥有三忌
不过也不是所有人喝粥都是一个方法，熬粥还是要根据个体情况来熬。
1消化不好，少吃豆粥
身体虚弱和消化不良的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较困难，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。
如果有腹泻的情况，宜多用对肠道刺激小的糯米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化。
2高糖、高脂，宜喝谷豆混合粥
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等，因为按照同样淀粉含量相比，它们的餐后血糖反应特别低，多在30以下。
花生、芝麻、莲子、百合等，也都是低血糖反应食材。不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材，少加枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。
宜用燕麦、大麦来增加黏稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖，餐后血糖反应较低。
研究数据表明，单喝大米粥时，血糖指数较高，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
3三高人群，喝粥不宜太软烂
三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。
豆子泡的时间可以短一些，杂粮可以不浸泡。在可以接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。
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